Hoje tinha fome ao lanche mas não me apetecia ter trabalho a fazer alguma coisa e não me saia da cabeça a bifana que comi ontem no acdbocal, portanto aqui deixo uma boa receita para quem quiser por mãos á obra.
-1 limão em sumo
-60 g banha de porco
-1,50 dl vinho branco
-3 folhas de louro
-Colorau, pimenta preta moída e sal para temperar
-600 g carne de porco bifanas (feveras)
-5 dentes de alho
p.s: Acompanha bem com uma sagres fresquinha.
mais de meio kilo de carne? isso é a contar com vocês os três virem cá comer nao?
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